Bacalaoal pil pil con bacalao fresco. Aunque el bacalao al pil pil puede hacerse con el bacalao que todos conocemos, el que se mantiene en salazón, también se puede preparar de otro modo, con bacalao fresco, que es como os
Bacalaoal pil pil con bacalao fresco Este plato es una preparación típica del País Vasco, pero las demás regiones lo hemos adoptado y ahora se elabora por todo el país. Se puede hacer tanto con pescado fresco, como congelado o salado, lo único, hay que tener en cuenta que si es salado, hay que tenerlo en agua durante un día entero, y cambiar el
Añadimoslos 350 ml de aceite y los dientes en láminas. El ajo va a ayudar a emulsionar la salsa, que junto al aceite y los restos de gelatinas que suelte el bacalao.
. 482 332 241 354 6 320 478 398
se puede hacer bacalao al pil pil con bacalao congelado
